Особенности организации туристского путешествия

Содержание

Организационные особенности при реализации различных видов туризма.
Организация туристской деятельности Р. И. Сухов, 2016
Оглавление

Организационные особенности при реализации различных видов туризма.

Реализация различных видов туризма сопряжена со значительным числом организационных проблем. Все эти проблемы имеют объективный характер и в значительной мере зависят как от вида туристского продукта, так и от обязательств, взятых на себя туристской фирмой.

Постоянный контроль за организацией и выполнением этих обязательств является гарантией успешной деятельности предприятий.

Какие же организационные аспекты являются обязательными для постоянного контроля.

1. Визовое обеспечение.

3. Обеспечение транспортировки туриста.

4. Организация трансферов.

5. Размещение туристов.

6. Организация питания туристов.

7. Дополнительные услуги.

Необходимо осознавать, что все эти элементы туритского продукта имеют значительные различия как в организации так и в реализации в зависимости от вида туризма.

Выбор места отдыха и вида туризма определяется туристскими мотивациями — основными и вспомогательными (См. ТЕМУ 3).

Кроме того, на выбор туриста существенное влияние оказывают его собственные, личностные социальные и психологические характеристики, а также масса других существенных факторов: экономические, политические, культурные, та среда, в которой живет и работает человек, барьеры к путешествию.

Существует несколько классификаций видов туризма, однако в данном случае следует остановиться на классификации по целям (мотивам) путешествий и рассмотреть в рамках курса следующие виды туризма: пляжный, экскурсионный, лечебно-оздоровительный, религиозный, бизнес-туризм, морские и речные круизы, спортивный туризм, образовательный туризм, тематический, экологический, охотничий и рыболовный туризм, событийный и развлекательный туризм, а также некоторые другие виды туризма.

Каждый из этих видов занимает определенное место на международном рынке и для каждого характерны свои организационные особенности, рассматривать которые следует на основе договорных обязательств — визовое обслуживание, обеспечение проездными документами, трансфер, размещение, питание, страхование, экскурсионное обслуживание, дополнительные услуги. Есть услуги, которые будут присутствовать во всех видах туризма: транспортные перевозки, размещение и питание, страхование, как правило — трансфер. Также одной из обязательных услуг является визовое обеспечение туристов, т.к. в большинство зарубежных стран требуется виза для российских граждан. Остальные услуги — экскурсионное обслуживание, дополнительные услуги (лечение, образование, спортивные и развлекательные программы и т.д.) — характерны для определенных видов туризма или же выступают в тур. пакете как дополнительные, заказываемые и оплачиваемые отдельно. Кроме того, следует помнить, что есть услуги, одинаковые для всех в каждом конкретном туре в конкретном виде туризма — визовое обеспечение, страхование, входящие в тур обязательные экскурсии, групповой трансфер и некоторые другие. А есть услуги, которые турист, при покупке тура может выбрать сам — класс обслуживания при перевозке, категорию гостиницы и вообще вид средства размещения, тип питания, наличие или отсутствие дополнительных услуг в туре, которые он оплачивает отдельно. Каждая из этих услуг будет в дальнейшем рассматриваться отдельно применительно к каждому виду туризма, ориентируясь на его особенности.

В настоящее время российский тур. рынок значительно стабилизировался, по каждому направлению и виду туризма можно выявить ведущих, лидирующих тур. операторов, сотрудничающих с ведущими тур. агентствами, о которых мы поговорим позже, разбирая конкретные виды туризма.

Понятие туристских дестинаций, районов и центров

Туристский район — это территория, обладающая определенными признаками аттрактивности, обеспеченная туристской инфраструктурой и системой организации туризма.

Туристский центр — более узкое понятие — город, природный объект или участок местности, где на базе сосредоточения тур. ресурсов создан туристско-рекреационный комплекс (объекты размещения, питания, экскурсионного показа и т.д.).

Классификация туристских районов.

1. Время возникновения и исторические особенности формирования:

· Районы давнего тур. освоения (до 19в.)

· Районы нового тур. освоения (19-н.20вв.)

· Районы новейшего освоения (2 половина 20в.)

· Районы туристского освоения последних лет

2. по видам аттрактивности (предпосылкам формирования)

3. по уровню развития туристской инфраструктуры

4. по тур. специализации, т.е. по целям (мотивам) поездки:

· районы познавательного, экскурсионного туризма

· районы рекреационного и оздоровительного туризма

· районы лечебно-оздоровительного туризма

· районы делового туризма

· районы научного туризма

· районы событийного туризма

· районы ностальгического туризма

· районы религиозного туризма и т.д.

Следует отметить, что зачастую районы имеют смешанную специализацию, что повышает степень аттрактивности этих районов и привлекает различные категории туристов.

Условия, необходимые для формирования и развития туристских дестинаций (районов и центров).

В основе условий лежат следующие факторы:

1. социально-экономические и политические факторы (уровень развития экономики, характеристика демографической ситуации, политическая стабильность)

2. ресурсный фактор (необходимы тур. ресурсы природного и антропогенного характера)

3. инфраструктурный фактор (высокий уровень развития инфраструктуры)

4. фактор географического положения и транспортной доступности (пример: развитие приграничного туризма: Испания — Португалия, США — Мексика).

Для развития тур. центра важно, чтобы все 4 фактора были развиты и сочетались.

Решение о цели путешествия концентрируется вокруг выбора места туристского назначения. На коммерческом уровне места туристского назначения (туристские дестинации) охватывают зоны, посещаемые сезонно или круглогодично определенным количеством людей, для которых поездка не ограничивается отдыхом. Место тур. назначения является целью поездки туриста.

Места тур. назначения в зависимости от принимающих способностей делятся на 2 категории:

1. крупный город, принимающий большое количество туристов, не испытывающий при этом вредного воздействия и не теряющий свой туристический облик

2. территория, имеющая ограниченную возможность приема туристов, даже при условии расширения средств размещения (например, горный курорт, возможности приема которого определяются таким показателем как протяженность склонов и т.п.).

Некоторые тур. дестинации возникли стихийно из-за наличия в них каких-либо привлекательных для путешествующих ресурсов. Некоторые появились и укрепляют свои позиции в силу своей престижности для многих туристов.

Повышение уровня насыщения территории может вызвать негативные последствия для окружающей среды и отдыхающих, в результате чего место тур. назначения будет иметь меньшую привлекательность.

Достижение определенного уровня насыщения территории приводит к снижению интенсивности процесса передвижения туристов: потенциальные потребители тур. продукта предпочтут отправиться в др. места, создавая благоприятные условия для появления новых мест тур. назначения. Т.о., возникает возможность роста спроса на поездки, что служит источником создания новых мест тур. назначения.

Рост и интенсивность процесса передвижения туристов представляют стимулы для появления и развития новых тур. дестинаций. И это характерно не только для регионов, традиционно дающих большие тур. потоки. В мире растет число регионов, из которых выезжает большое количество туристов, создавая таким образом тур. потоки, вызывающие перераспределение в пространстве новых тур. дестинаций.

Первоначально отличие тур. мотивов, основанное на целях путешествия, предполагает многочисленные возможности появления новых мест тур. назначения. Взаимосвязь тур. мотиваций и появления новых дестинаций проявляется следующим образом:

1. различные концепции проведения отпуска с акцентами на культуру, активный отдых, связь с природой определяют появление нового места тур. назначения

2. экономическая (политическая, научная и профессиональная) деятельность привлекает большое количество специалистов и частных лиц, проявляющих к ней интерес, в конкретное место тур. назначения (конгресс, деловая встреча и т.п.).

3. спортивное событие или культурное мероприятие собирает участников или зрителей в обязательном месте тур. назначения, но по мотивам, которые дают большой выбор.

Выбор тур. дестинации определяется оценкой возможностей развлечения, удовлетворения потребностей, желаний и ожиданий туриста. Индивидуальный облик места тур. назначения является основным фактором привлечения туристов.

К основным элементам места тур. назначения относят:

· географическое расположение. Является для потребителя тур. продукта образом тур. дестинации. Иногда оно само может явиться мотивом к поездке

· климат, флора и фауна. Зависят от естественных качеств места тур. назначения и придают ему специфическую привлекательность.

· Отдаленность от зоны, поставляющей туристов. Основную роль в преодолении расстояния должна играть транспортная инфраструктура.

Характер места тур. назначения во многом зависит от уровня жизни местного населения (доход, образование, культура), которое должно обеспечивать услуги по приему туристов.

Появление новой дестинации неразрывно связано с международными и национальными проблемами, в частности с резко выраженным неравенством между развитыми и развивающимися регионами. При этом следует помнить, что создание новых мест тур. назначения имеет ряд важный положительных аспектов. Положительное влияние места тур. назначения на развитие региона возможно при следующих условиях:

1. В регионе не будет другой, более выгодной для него сферы деятельности

2. Развитие дестинации не будет создавать помехи стабильному функционированию существующих видов деятельности и наносить ущерб окружающей естественной или социально-культурной среде

3. Другие сферы деятельности не будут мешать созданию нового места тур. назначения.

Не следует создавать новое место утр. назначения, ориентированное исключительно на проведение отпуска и досуга, т.к. тогда тур. движение будет носить сезонный характер. Поездки вынужденного характера (оздоровительные, деловые) имеют высокую вероятность круглогодичного действия и будут зависеть от создания постоянных раб. мест в новом месте тур. назначения. Эта цель м.б. достигнута при условии, что тур. дестинация и ее возможности по приему туристов будут соответствовать ряду тур. мотивов.

Основная трудность при перераспределении тур. потоков заключается в том, что новая тур. дестинация должна оказывать влияние на развитие региона. Общая стратегия действий в перераспределении тур. потоков включает 2 варианта решения этой проблемы:

1. активное использование рекламы в регионе, поставляющем туристов, с целью создания спроса на новое место тур. назначения. Этот вариант наиболее оптимален для слаборазвитых регионов

2. создание нового места тур. назначения вдоль основного тур. маршрута. Характер новой тур. дестинации м.б. или аналогичен характеру традиционного места тур. назначения, или противоположным, если оно организовано в глубине территории с целью привлечения части клиентуры (например, отдыхающей на морском побережье).

Формы стратегии развития новой тур. дестинации основываются на 2-х главных принципах:

1. модель, которая успешно реализовывалась в прошлом, не является гарантией успеха нового места тур. назначения.

2. Новое место тур. назначения следует развивать т.о., чтобы оно могло гибко реагировать на изменения, происходящие в тур. мотивациях к путешествию.

В основу этих принципов положен 1 фактор — постоянные перемены в спросе на тур. продукт. Таким образом, новое место тур. назначения должно соответствовать спросу и мотивам к путешествию, которые традиционные места тур. назначения не могут удовлетворить в достаточной степени.

При планировании нового места тур. назначения следует обладать достаточной информацией о клиентуре, чтобы ответить на вопрос, для кого создается тур. продукт. Изменения в демографической, социальной и профессиональных структурах потенциальных туристов, а также тур. мотивов должны рассматриваться в динамике, чтобы иметь последние данные о возможностях изменения профиля поездок и мотивов путешествия.

При создании и развитии нового места тур. назначения важно изучать тур. потоки, их динамику и распределение, а также пункты отправления и прибытия. Социологические исследования способны определить основные мотивы поездки, а также соответствие нового места тур. назначения традиционным тур. мотивам, создающим крупные тур. потоки или вызывающим изменения в их структуре. Разнообразие тур. мотивов предполагает различные варианты появления новых мест тур. назначения и перераспределение тур. потоков.

Вопросы для самоконтроля:

1. Что такое туристские дестинации.

2. В чем заключаются особенности страхования в различных видах туризма.

3. В чем заключаются особенности перевозок в различных видах туризма.

4. В чем заключаются особенности размещения в различных видах туризма.

5. В чем заключаются особенности организации питания в различных видах туризма.

Источник

Организация туристской деятельности
Р. И. Сухов, 2016

В учебнике рассмотрены теоретические и практические аспекты организации туристкой деятельности: нормативный и понятийный аппарат, особенности взаимодействия туроператоров и турагентов при реализации туристского продукта, специфика страхования, вопросы визовой поддержки туристов. Показана роль транспортных средств в формировании туристского продукта. Раскрыты наиболее важные аспекты, касающиеся проектирования туристского продукта и организации работы туристских предприятий. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» и другим направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм».

Понятийный аппарат в туризме достаточно разнообразен и зачастую зависит от того, в каком контексте и кто им оперирует. В Российской Федерации официальным документом, формулирующим профессиональные понятия в туризме, является Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. от 29.06.2015, с изм. от 02.03.2016) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»). Федеральный закон определяет принципы государственной политики и регулирует отношения, возникающие при реализации прав граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения, и иные права при совершении путешествий, а также определяет порядок рационального использования туристских ресурсов Российской Федерации. Содержание Федерального закона постоянно подвергается вполне обоснованной критике. Однако он является единственным документом, направленным на установление правовых основ единого туристского рынка в Российской Федерации. Понятия, приводимые в законе, встречаются в публикациях как научного, так и информационного характера, а также используются в деловом общении между профессионалами. В соответствии с этим работнику любого звена туристской индустрии в целях наилучшего понимания некоторых действий и процессов необходимо знать целый ряд формулировок. В Федеральном законе используются следующие основные понятия:

туризм — временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства (далее — лица) с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания;

туристская деятельность — туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий;

туризм внутренний — туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации;

туризм выездной — туризм лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации, в другую страну;

туризм въездной — туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации;

туризм международный — туризм выездной или въездной;

туризм социальный — туризм, полностью или частично осуществляемый за счет бюджетных средств, средств государственных внебюджетных фондов (в том числе средств, выделяемых в рамках государственной социальной помощи), а также средств работодателей;

туризм самодеятельный — туризм, организуемый туристами самостоятельно;

турист — лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания;

туристские ресурсы — природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил;

туристская индустрия — совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников;

туристский продукт — комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта;

туроператорская деятельность — деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом (далее — туроператор);

турагентская деятельность — деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее — турагент);

заказчик туристского продукта — турист или иное лицо, заказывающее туристский продукт от имени туриста, в том числе законный представитель несовершеннолетнего туриста;

формирование туристского продукта — деятельность туроператора по заключению и исполнению договоров с третьими лицами, оказывающими отдельные услуги, входящие в туристский продукт (гостиницы, перевозчики, экскурсоводы (гиды) и другие);

продвижение туристского продукта — комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров, издание каталогов, буклетов и другое);

реализация туристского продукта — деятельность тур оператора или турагента по заключению договора о реализации туристского продукта с туристом или иным заказчиком туристского продукта, а также деятельность туроператора и (или) третьих лиц по оказанию туристу услуг в соответствии с данным договором;

экскурсант — лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика;

экскурсовод (гид) — профессионально подготовленное лицо, осуществляющее деятельность по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания;

гид-переводчик — профессионально подготовленное лицо, свободно владеющее иностранным языком, знание которого необходимо для перевода и осуществления деятельности по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания;

инструктор-проводник — профессионально подготовленное лицо, сопровождающее туристов и обеспечивающее их безопасность при прохождении туристских маршрутов;

экстренная помощь — действия по организации эвакуации туриста из страны временного пребывания (в том числе оплата услуг по перевозке и (или) размещению), осуществляемые объединением туроператоров в сфере выездного туризма в соответствии с настоящим Федеральным законом.

Согласно Федеральной целевой программе «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011–2018 годы)» развитие внутреннего и въездного туризма в России будет происходить путем формирования и популяризации существующих туристско-рекреационных кластеров.

Туристские кластеры — комплекс взаимосвязанных объектов рекреационной и культурной направленности — коллективных средств размещения, предприятий питания и сопутствующих сервисов, снабженных необходимой обеспечивающей инфраструктурой.

Также в этом документе введено понятие «автотуристский кластер».

Автотуристские кластеры — объединяют предприятия и организации, предоставляющие туристские и сопутствующие услуги, взаимно дополняющие друг друга и обеспечивающие цивилизованные условия для автотуристов. Автотуристские кластеры включают в себя придорожные гостиницы (мотели), кемпинги, парковки для легкового и пассажирского автотранспорта, кафе и рестораны, автосервисы, магазины придорожной торговли, автозаправочные комплексы и др.

Поскольку эти понятия закреплены на законодательном уровне и имеют реальные перспективы внедрения в туристскую индустрию страны, научному сообществу необходимо дать им научное обоснование.

1.2. Научные разработки туристской терминологии в России

Расширение рамок понятия «внутренний туризм». Для общей характеристики туристских потоков приведенной выше классификации вполне достаточно. Но для понимания процессов, происходящих в отдельных российских регионах, необходима более глубокая дифференциация понятия «туризм внутренний». Представляется, что его целесообразно подразделить на следующие подвиды:

— туризм региональный — путешествие в пределах региона (области, края, республики) граждан, проживающих в нём;

— туризм внутрироссийский въездной — путешествие

в регион с туристскими целями граждан из других регионов России;

— туризм внутрироссийский выездной — путешествие граждан одного региона в другие регионы России с туристскими целями.

Классификация видов туризма в России Г. П. Долженко.

Среди большого количества авторских научных подходов следует выделить классификацию, предложенную профессором Южного федерального университета Г. П. Долженко, имеющему более чем сорокалетний опыт работы в туризме. Им была создана классификационная схема, вполне адекватно отражающая современное состояние туристской сферы страны (рис. 1). Следует заметить, что Долженко был использован опыт предыдущих поколений ученых, занимавшихся вопросами туризма и рекреационной географии, и современные реалии туристского бизнеса, который своими корнями уходит в советское прошлое.

В представленной классификации российского туризма выделяются типы, подтипы, виды, подвиды и блоки.

Типами являются внутренний, выездной и въездной туризм, дефиниции которых находим в Федеральном законе

«Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Внутренний туризм подразделен на три уже рассмотренных ранее подтипа:

— внутренний (внутрироссийский) региональный туризм;

— внутренний (внутрироссийский) выездной туризм;

— внутренний (внутрироссийский) въездной туризм.

Далее автором было выделено три классификационных

признака, с помощью которых упорядочиваются представления о структуре туризма:

1 — й классификационный признак — отношение турпотоков к Государственной границе и границам субъектов Федерации;

2 — й классификационный признак — сущностный, отражающий цель (мотив, содержание) туристского путешествия. Согласно ему, туристские путешествия подразделяются на виды и подвиды. По мере развития туризма число его видов и подвидов имеет тенденцию к росту;

3 — я группа классификационных признаков — формальные. Они все касаются каждого конкретного туристского путешествия, но не влияют на его цели (мотивы). Формальные признаки должны учитываться при подготовке тура, выработке плана путешествия и проведении.

Формальные признаки входили в число основных классификационных признаков во все предыдущие классификации туризма. В предлагаемой классификации в качестве основных признаков рассматривается отношение турпотоков к границам (1-й классификационный признак) и сущностные факторы, оказывающие влияние на мотив совершаемой поездки (2-й классификационный признак).

Впервые в туристскую классификацию Г. П. Долженко введено понятие блоки видов туризма; под ним понимается определенная (свободная, не структурированная) группа видов туризма, объединяемая какой-либо формой деятельности. Выделены следующие блоки:

— блок событийного туризма;

— блок экологического туризма.

Под событийным туризмом понимается туристская деятельность, связанная с разнообразными значимыми общественными событиями, а также редкими природными явлениями, привлекающими своей уникальностью, экзотичностью, неповторимостью большие массы соотечественников и туристов из зарубежных стран. Блок событийного туризма включает в себя ряд мероприятий культурного, спортивного, этнографического, выставочного (делового) видов туризма. Но далеко не все из проводимых мероприятий следует относить к нему, а лишь те, которые приносят какой-либо доход и, следовательно, могут считаться ресурсной составляющей места (страны) их проведения.

Особого мнения Г. П. Долженко придерживается относительно экологического туризма. Согласно его трактовке, блок экологического туризма представляет собой совокупность природно-ориентированных видов туризма, участники которых, совершая путешествия в природные зоны, должны содействовать сохранению окружающей среды, одновременно с этим стремиться к поддержанию благосостояния местных жителей. Такой смысл имеет несколько перефразированное определение экологического туризма, данное ему Международной организацией экотуризма (TIES).

Рис. 1. Классификация видов туризма в России

С точки зрения практической деятельности следует согласиться с мнением исследователя о том, что экологический туризм — это не вид туризма, а форма проведения туристских путешествий. В перечень видов туризма, объединенных термином «экологический» и по определению Всемирной туристской организации (ВТО) включающим в себя «все виды природного туризма, при которых основной мотивацией туристов является наблюдение и приобщение к природе», можно отнести пешие походы, наблюдения за дикой природой, походы по экологическим тропам, велосипедные туры, скалолазание, каньонинг, каякинг, жизнь в сельской местности во время отпуска, путешествия на гребных лодках, океанические туры и др. В целом они должны соответствовать следующим основным принципам экологического туризма:

— быть обращенными к природе (как девственной, так и окультуренной) и основанными на использовании преимущественно природных ресурсов;

— не наносить ущерб среде нашего обитания или до предела минимизировать его;

— быть нацеленными на экологическое образование и просвещение;

— проявлять заботу о сохранении местной социокультурной среды;

— являться экономически эффективными и обеспечивать устойчивое развитие районов, в которых организуются данные туры.

Понятие «экологический туризм», прежде всего, обозначает этическую сторону поведения туристов на природе во время путешествия, которое должно быть адекватно строгим природосберегающим технологиям.

Закончить обзор настоящей классификации следует словами ее автора: «Предлагаемая классификация современного российского туризма представляет собой один из возможных вариантов, отражающих нынешнее его состояние. Для туризма, характеризующегося структурной сложностью и большой динамичностью развития, вероятно, не представляется возможным когда-либо получить законченную (стагнированную) классификацию. Она обречена находиться в процессе постоянной модернизации вслед за изменениями, происходящими в мировом туризме» (Долженко, 2012).

1.3. Понятийный аппарат западноевропейской школы

В Западной Европе туристская деятельность качественно отличается от российской. Связано это и с различиями в историческом развитии в XX столетии, ставшим пиком расцвета туризма, но главным образом с более разнообразными туристскими ресурсами Европы. Поскольку европейские страны являются приоритетными направлениями отдыха российских граждан, то знание элементарных туристских понятий этого региона приобретает особую важность для работников туристских фирм.

В западноевропейской литературе так же нет единой трактовки видов туризма. Рассмотрим их на примере представлений испанского ученого Хуана Монтанер Монтехано. Согласно его труду «Структура туристского рынка» (1992) туристскую деятельность (виды туризма и деятельность туристов в данном случае сопряжены) можно классифицировать следующим образом:

1. Культурно-познавательный туризм. Разделяется на подгруппы:

а) знакомство с различными историческими, архитектурными или культурными эпохами путем посещения архитектурных памятников, музеев, исторических маршрутов. В туристской практике представлено автобусными турами;

б) посещение культурных представлений: фестивалей (музыкальных, театральных, кино), религиозных праздников, боя быков, выставок и т. д. В туристской практике — событийные туры, формируемые туроператорами, специализирующимися на стране, где проводится мероприятие;

в) посещение лекций, семинаров, курсов научного языка. В туристской практике — образовательные туры, формируемые туроператорами, специализирующимися на образовательном туризме;

г) участие в фольклорных фестивалях и выставках. В туристской практике — событийные туры, формируемые туроператорами, специализирующимися на стране, где проводится мероприятие. Однако туристы в данном случае являются одновременно и участниками мероприятия.

2. Сельский или «зеленый» туризм. Является деятельностью, которая проходит в контакте с природой, жизнью в лагере или маленьких населенных пунктах. Она сопряжена с сельскохозяйственной работой, знакомством с бытом небольших поселков, пешими экскурсиями по природным объектам, изучением флоры и фауны, занятием спортом, организацией курсов национальной кухни. Размещение туристов производится в домах, в которых проживают сами крестьяне. Развитие сельского туризма началось в 50-е годы XX в. во Франции, Швейцарии, Германии, а сейчас охватило почти всю Европу. Популярен он среди семейных пар и пенсионеров. Детский и молодежный туризм использует временные лагеря. В России этот вид туристской деятельности спросом не пользуется, туроператорами формируется только по индивидуальному запросу.

3. Городской туризм. Развит в крупнейших городах мира. Занимает от нескольких дней до недели. Подразделяется на: экскурсионную деятельность, посещение выставок, ресторанов, культурных мероприятий (театров, кино, и т. д.), организацию покупок (шопинг). В России известен как «сити тур». Например, сити туры в Рим, Прагу, Лондон, Париж. Подразумевает ночевки в одном городе. Формируется туроператорами, специализирующимися на стране пребывания туристов.

4. Спортивный туризм. Включает следующие разновидности: водный, зимний, охоту и рыболовство, гольф. Каждый из видов деятельности обладает собственной оригинальной инфраструктурой. Общая ее схема: зона непосредственного удовлетворения потребностей (обусловлена наличием природных ресурсов); зона обслуживания (технические сооружения); зона дополнительного обслуживания (дискотеки, рестораны); места для проживания. У туристов из России наиболее распространен спрос на спортивные зимние туры (горные лыжи, сноуборд). С каждым годом этот ранее элитный вид спорта становится все более доступным и популярным.

5. Приключенческий туризм. Условно разделяется на две части — приключенческий спорт и приключенческие путешествия.

Видов приключенческого спорта насчитывается около 17. Пример: аэростатный туризм (путешествие на воздушном шаре), водные лыжи, путешествия на лошадях, «Bus bob» — спуск по реке на специальной лодке особой формы, на которой находятся все участники. От спортивного туризма отличается частичным отсутствием стационарной инфраструктуры и четкой территориальности.

Приключенческие путешествия проходят в сложных географических или природных условиях. Районы — африканские саванны и пустыни, горные районы Южной Америки и Азии. От спортивного туризма отличается полным отсутствием стационарной инфраструктуры и четкой территориальности.

У российских туристов пользуется незначительным спросом. Представлен в формате индивидуальных туров или для небольших групп со свободным графиком заездов. Формируется специализированными туроператорами.

6. Речной туризм. Заключается в путешествии от одной до нескольких недель на небольшом судне, вмещающем от 8 до 12 человек, на котором турист проживает, питается и отдыхает. Туристы во время путешествия соблюдают все правила по судовождению, обслуживающий персонал может отсутствовать. Путешествие проходит в сочетании с экскурсиями и прочими мероприятиями. Для российских туристов экзотический вид туристской деятельности, предлагается туроператорами только в рамках индивидуальных заказов.

7. Морские и речные круизы. Осуществляются на морских и речных комфортабельных лайнерах вместимостью от нескольких десятков (речные) до нескольких тысяч человек (морские). Отличительной чертой является то, что туристы отдыхают пассивно, принимая участие в развлекательных и экскурсионно-познавательных мероприятиях, а круизное судно обладает полной жизнеобеспечивающей инфраструктурой. Круизы имеют, как правило, замкнутые циклы. На российском рынке туристских услуг продажа круизов активно развивается. Для туристов из России целый ряд круизных компаний совместно со специализированными туроператорами предоставляет обслуживание на русском языке. Речные круизы в основном представлены на внутреннем рынке, морские — в водах Средиземного, Балтийского, Карибского морей.

8. Бальнеологический туризм. Связан с термальными и лечебными водами. Сущность его в употреблении минеральной воды и медико-оздоровительных процедурах. Организация инфраструктуры заключается в наличии трех зон:

1. Отдыха и питания (в гостиницах).

2. Спортивных, оздоровительных и культурных занятий.

3. Медико-санитарных процедур и минеральных вод.

На российском рынке предлагаются специализированными туроператорам, или туроператорами, формирующими туры в конкретную страну или регион.

9. Деловой и научный туризм. Тесно связан с городским туризмом и развивается в крупных городах.

Деловой туризм. Непосредственно торговля и деловая активность не является туристской деятельностью, но они тесно связаны и развиваются параллельно в ряде областей, таких как: деятельность в области недвижимости; на транспорте; в сфере ресторанов; по закупке товаров; культурная, спортивная деятельность (профессиональная); деятельность по организации ярмарок, симпозиумов, презентаций, приемов и т. д.

Научный туризм. Тесно связан с проведением конференций (политических государственных деятелей), конгрессов (научных, культурных, спортивных, общественных), генеральных ассамблей.

Туристский продукт формируется специализированными туроператорами. Очень часто заявки поступают от корпоративных клиентов.

10. Туризм поощрительный и познавательный (инсентив-туризм). Состоит в организации путешествий для сотрудников предприятий для их отдыха и развлечения с целью поощрения их профессионального усердия и усиления мотиваций.

Турпродукт для корпоративных заказчиков, требующий специальных навыков в туроператорской работе.

11. К представленной системе классификации следует добавить купально-пляжный туризм. Состоит в отдыхе на побережье водоема в курортной зоне. Проживание в курортном отеле. Структура курортной зоны: область непосредственного удовлетворения потребностей (береговая линия); зона обслуживания (технические сооружения, дискотеки, рестораны); места для проживания. У российских туристов именно этот вид отдыха является самым востребованным, широко представлен большим количеством туроператоров. Туры в купально-пляжные туристские дестинации, как правило, реализуются в виде туристских пактов.

1.4. Модель туристской системы и ее элемент «туристская дестинация»

Впервые модель туристской системы с указанием в ней места туристской дестинации представил профессор Мейсенско-го университета Нейл Лейпер (г. Окленд, Новая Зеландия). По времени представление этой модели совпало с развитием в СССР рекреационной географии. В России термин «туристская дестинация» используется с середины 90-х годов XX столетия и не имеет четко определенного значения, поэтому встречаются различные трактовки данного термина, конкретное содержание которого часто является весьма неоднозначным.

В российской научной литературе на сегодняшний день встречается равнозначное использование наряду с термином «туристская дестинация» понятий «туристский регион», «туристский район», «рекреационный регион», «рекреационный район».

В статье М. А. Морозова и М. Н. Войта «Теоретико-экономическое содержание понятия «туристская дестинация» (2013) приведено в общей сложности 18 толкований понятия «туристская дестинация», причем, 7 из них даны зарубежными учеными, 11 — отечественными. Большинство европейских и американских ученых рассматривают дестинацию

в качестве самостоятельного туристского продукта, однако ряд специалистов, в том числе и российских, настаивают на том, что дестинация — это определенная географическая территория, в пределах которой возможно познание и приобретение различной туристской продукции. В качестве дестинации могут выступать отдельный курорт или город, регион в пределах какой-либо страны, целая страна или даже целое образование в виде совокупности нескольких стран или дестинаций, объединенных общими чертами.

По учению Нейла Лейпера (1973), дестинация представляется как составляющая третьего элемента открытой системы туризма (рис. 2), состоящей из следующих элементов:

2) индустрия туризма;

3) географический компонент, который включает:

1.1. регион, порождающий туристов;

1.2. транзитный регион;

1.3. регион туристской дестинадии (рис 2).

В дальнейшем будем использовать определение понятия Лейпера как базовое при характеристике туристских дестинаций.

Рис. 2. Модель туристской системы (Лейпер, 1973)

1. Обоснуйте что является первичным для развития туризма: туристская индустрия или туристские ресурсы?

2. Расскажите, в чем заключается расширенное понятие внутреннего туризма.

3. Охарактеризуйте классификационные признаки российского туризма по классификации Г. П. Долженко.

4. Расскажите о видах туризма, которые входят в блок событийного туризма.

5. Расскажите о видах туризма, которые входят в блок экологического туризма.

6. Каковы отличия понятия «спортивный туризм» в классификациях Монтехано и Долженко?

7. Расскажите об особенностях культурно-познавательного туризма в классификации видов туристской деятельности Монтехано.

8. Объясните, почему в Российской Федерации в сегменте массовых видов туризма не пользуется популярностью сельский (или «зеленый») туризм.

9. Расскажите, в чем заключаются организационные особенности речного туризма в странах Европы.

10. Объясните, чем отличается приключенческий спорт от приключенческого туризма.

11. Охарактеризуйте элементы модели туристской системы Н. Лейпера.

Источник

Особенности организации туристского путешествия

Организационные особенности при реализации различных видов туризма.

Организация туристской деятельности Р. И. Сухов, 2016

Оглавление

Организация туристской деятельности
Р. И. Сухов, 2016