Коктебель дегустация вин экскурсия

Экскурсия с дегустацией на винзаводе «Коктебель»

Завод “Коктебель” – крупный производитель коньяков и марочных вин. Окруженный душистой зеленью, он расположился недалеко от горно-вулканического массива Кара-Даг, название которого переводится с крымско-татарского языка как Черная Гора. Винзавод считается самым крупным, специализирующимся в области виноделия, предприятием в районе и производит непревзойденные коньяки и марочные вина.

Где находится завод марочных вин и коньяков «Коктебель»?

Формально завод находится в Коктебеле, но в его состав входят и другие производственные здания, которые расположены в поселке Щебетовка (Феодосийский район) и в городе Симферополь, а также погребы для хранения вин и виноградники, на которых выращивают виноград для создания различных элитных сортов вина. В связи с этим сложно указать точное местоположение предприятия. Но все винные экскурсии с дегустацией вин проходят в курортном поселке Коктебель.

Исторический экскурс в прошлое

Еще в конце позапрошлого века, а точнее в 1879 году, академик Юнге на выкупленной им земле основал первые виноградники, положив тем самым начало виноделию в Коктебельской долине. Представители рода Юнге продолжали его дело до прихода советской власти, преобразовавшей винный промысел в совхоз.

Завод был основан в середине 40-ых годов прошлого века и в настоящее время является одним из немногих предприятий, которые выполняют все стадии изготовления вин сами, включая выращивание винограда, а также специальную выдержку и разлив.

Коктебельская долина отличается исключительно благоприятным для виноделия климатом, сочетающим особый воздух и ветры. Плодородная крымская земля, более двух тысяч гектар которой занимают виноградники завода, позволяет получать уникальные сорта винограда. Их уникальность в большой степени и обеспечивает неповторимость пользующейся заслуженной славой и за пределами Крыма продукции завода, такой как, например, производимая здесь мадера – предмет гордости предприятия. Полный цикл ее производства включает в себя выращивание винограда в оранжереях и настаивание в выставленных под солнце бочках в течение трех лет.

Коллекция вин (энотека), с которой нужно непременно познакомиться

Особый интерес для экскурсантов может представлять обширная коллекция изготовленных на заводе элитных вин, расположившаяся в обширных заводских погребах. Эта грандиозная коллекция бутылок с редким вином насчитывает сто пятьдесят тысяч экземпляров.

Завод коньяков и марочных вин в Коктебеле производит вина ординарного и выдержанного типов, причем скрупулезное соблюдение всех технологических нюансов позволяет добиваться исключительного качества даже самых бюджетных марок. Для некоторых уникальных сортов предусмотрены выпуски ограниченных партий.

Напитки для знаменитостей

Любой винный погреб обязательно имеет связанные с его историей легенды и Коктебельский завод не является исключением. В одной из легенд завода рассказывается о самом популярном сорте коньяка, название которого — “Кутузов”.

Поводом для этого названия послужило желание местных производителей одержать победу над французскими коллегами, которые к тому же долго претендовали на исключительное право их страны называть напитки коньяком. В итоге, этот сорт коньяка получил множество международных наград и был отмечен таким знаменитым человеком как Хулио Иглесиас.

Певец поведал в одном из интервью, что всегда перед началом концерта он для большей энергетики выпивает одну рюмку коньяку, причем только этой марки.

Страна вина и коньяка для туристов

В обычную или классическую экскурсию по заводу входит осмотр площадки, где происходит первичная обработка сырья (винограда), а также посещение непосредственно производства вин и площадки производства мадеры, которая считается самой крупной в Европе. Заканчивается экскурсия осмотром подвалов с уникальными винами.

По завершении осмотра экскурсантам предоставляется возможность продегустировать самые лучшие производящиеся на заводе вина, включая марки Мускат, Алиготе, Каберне, Мадера, Портвейн и другие. В программу дегустации обычно входит коньяк семилетней выдержки. Список напитков для дегустации может год от года меняться.

В многочисленных отзывах, оставленных посетившими винзавод в Коктебеле иностранными и российскими туристами, говорится о том, что экскурсия чрезвычайно интересна и вызывает самые положительные эмоции, поскольку завод является гордостью этого небольшого курортного поселка.

Производство расположено по адресу: Крым, поселок городского типа Коктебель, улица Юнге, дом 1. Туры по заводу начинаются у проходной и проводятся в 11 часов и в 3 часа дня. Справки можно получить по телефону +7 -978-762-76-56.

Как доехать до завода “Коктебель”?

Для туристов, отдыхающих в поселке, найти предприятие, пользуясь указателями, скорее всего, не составит особого труда, несмотря на то, что оно расположено не близко к центру. Те, кто находятся в Феодосии, могут воспользоваться общественным транспортом, идущим в сторону Судака. Однако, самым простым и удобным способом добраться на винзавод в Коктебеле является обращение в бюро экскурсий, тем более, что туры по заводу проводятся только для групп. При заказе экскурсии в бюро его сотрудники позаботятся о вашем проезде до завода.

Ниже указан путь от столицы полуострова — Симферополя:
Отправной точкой экскурсий является заводская проходная, а время их начала подскажут в магазине, официально торгующем продукцией завода.

Источник

Коктебель дегустация вин экскурсия

		+7 (978) 893 -6416
		+7 (978) 40 0-7121

Дайджест отзывов
о работе гида

комментарий реальных туристов

туристические порталы, где опубликован каждый из отзывов, указаны в заголовках

Дегустация вин в Коктебеле

Современный завод «Коктебель» — славится своими уникальными винами и коньяками. Их уникальность во многом зависит от микроклимата и почвы, где растет виноград. Существует утверждение, что «вино — продукт местности», и оно полностью подтверждается. Особенно щедра для виноградной лозы почва в Коктебеле.

Программа может быть изменена с учётом ваших пожеланий

Виноград, выращенный здесь, более нигде так тонко не раскрывает своих качеств. Этому способствует тщательно подобранное сочетание климатических и почвенных условий. Уникальность коктебельских вин состоит в том, что виноградники расположены на 16 гектарах земли на разной высоте над уровнем моря. Из-за особенностей микроклимата получаются особые вкусоароматические свойства напитков.

Классический винный тур на Завод марочных вин и коньяков «Коктебель» традиционно состоит из посещения площадки первичной переработки винограда, винного производства, крупнейшей в Европе мадерной площадки, а также уникальных винных подвалов.

В окончании экскурсионного маршрута по заводу, проводится дегустация лучших коктебельских марочных вин и коньяков: «Алиготе Коктебель», «Каберне Коктебель», «Мадера Коктебель», «Портвейн белый Коктебель», «Портвейн красный Коктебель», «Старый Нектар», «Карадаг», «Мускат Коктебель» и 7-летний коньяк «Коктебель». Обращаем внимание на то, что программа дегустации может от года к году меняться.

Примечание: после дегустации возможно посещение достопримечательностей Крыма, расположенных неподалёку; точный маршрут тура обговаривается в процессе обсуждения заказа.

Источник

Завод марочных вин «Коктебель»

Завод марочных вин «Коктебель» — визитная карточка одноименного поселка и города-курорта Феодосия. Производственные мощности позволяют предприятию выращивать более 25 сортов винограда, готовить высококачественные вина и портвейны. Продукция коктебельского винного завода известна по всей России и за рубежом, завоевала высокие оценки на различных конкурсах и имеет статус Защищенного Географического Указания Крым — ЗГУ Крым.

Развитие виноделия в регионе началось в 1879 году, когда в Коктебель переехал Э. А. Юнге — академик Петербургской академии. Юнге начал активно скупать земли у побережья и за несколько лет в его собственности оказалась внушительная площадь, на которой ученый решил разбить виноградник и построить винодельню. Бизнес не принес желаемых результатов и вскоре Юнге пришлось продать часть земли под дачи. После смерти академика дело продолжил его сын — А. Э. Юнге, но расширить производство ему помешала революция.

До Великой Отечественной войны виноградниками управлял винкомбинат «Массандра». После освобождения Крыма в 1944 году эта организация приступила к восстановлению завода и к концу столетия ей удалось расширить виноградники, построить завод «Коктебель», двухъярусное винохранилище, энотеку и новые цеха. Все это позволило превратить небольшую винодельню в крупное предприятие с полным циклом переработки.

Сегодня все желающие могут посетить Завод марочных вин «Коктебель» с экскурсией и проследить все этапы изготовления вина.

Экскурсии по Заводу марочных вин «Коктебель»

Начинается экскурсия по ЗМВ «Коктебель» с мадерной площадки, где хранятся дубовые бочки со зреющей мадерой. Кстати, это вино необходимо выдерживать целых 4 года! Далее гостей ведут в тоннели, вырезанные в толще горы. В них находятся буты (огромные бочки с вином) и энотека на 500 тысяч бутылок. В настоящее время в ней собраны около 250 тысяч редких вин и образцов самых удачных урожаев. Особой гордостью коллекции являются 18 бутылок мадеры из урожая 1944 года, вина 1962, 1964, 1972, 1975, 1981 гг.

Экскурсия включает также осмотр производственных цехов, где прессуют виноград, и продолжается дегустацией в старинном зале завода. На пробу гостям предлагают несколько сортов самых известных вин — Мадеру, Портвейн, Каберне, Алиготе, Мускат. Список сортов может меняться в зависимости от сезона.

Цены в 2021 году, график посещения

Чтобы посетить Завод марочных вин и коньяков «Коктебель» необходимо подать предварительную заявку. Как правило, обслуживают только организованные группы от 15 человек, поэтому лучше заранее уточнить информацию об индивидуальном визите.

Экскурсии и дегустации проводятся по будням: в 11:00, 13:00 и в 15:00. В выходные дни попасть на завод получится только по согласованию. Все вопросы можно задать по телефону экскурсионного отдела: +7 (978) 762-76-56. Уточнить цены и график экскурсии также можно на официальном сайте Завода марочных вин «Коктебель».

Стоимость билетов зависит от программы. Вход и экскурсионное обслуживание обойдутся в 400 рублей. Еще столько же придется заплатить за дегустацию. В дегустационный сет входит от шести сортов вин по 25 мл.

Отзывы

Отзывы об экскурсиях на Завод марочных вин «Коктебель» преимущественно положительные. Многие туристы оставляют восторженные комментарии, хвалят организацию, гидов и возможность приобрести продукцию в фирменном магазине.

Из минусов выделяют отдаленность предприятия от города. Также некоторые туристы жалуются на небольшой ассортимент и высокие цены в салоне-магазине при заводе.

Как добраться до винного завода «Коктебель» в Крыму

Завод марочных вин «Коктебель» находится примерно в 4-х км от центра Коктебеля, по адресу: улица Юнге, дом 1. Стоит отметить, что по указанному адресу располагается именно винное производство, коньячные цеха размещаются в поселке Щебетовка.

Самостоятельно добраться до винного завода можно на автомобиле, на общественном транспорте или даже пешком. Однако туристы советуют отдать предпочтение турбюро. Во-первых, это решит проблему с транспортом, а во-вторых, попасть на завод организованной группой гораздо проще.

На машине

Поездка на машине — самый быстрый способ — займет не более 10 минут. Из Коктебеля нужно выехать по улице Ленина на трассу к деревне Южное и перед указателями повернуть направо к заводу.

Автомобильный маршрут из Коктебеля на Яндекс. Картах:

На автобусе

Если нет возможности доехать на машине, то воспользуйтесь пригородными маршрутками, следующими в Феодосию. Они отправляются от автостанции Коктебеля и делают остановку у поворота на завод.

Выбирая этот способ обязательно согласуйте свое посещение с экскурсионным отделом.

На такси

При необходимости можно вызвать такси. В городе работают следующие службы: Максим, Коктебель-24, Такси Коктебель.

Экскурсия по Заводу марочных вин «Коктебель»: видео

Источник